Uza

Descubra este pintoresco pueblo de las Landas que se ha convertido en el reino indiscutible del espárrago.

 

¡Bienvenido en Uza!

Situado en la comarca de Born, en el cruce de caminos entre Lévignacq y Saint Julien en Born, Uza es una etapa cultural y gastronómica imprescindible para quienes visitan Côte Landes Nature.

Qué ver y hacer en Uza

Enclavado en el pinar landés, es un pueblo profundamente marcado por su historia, que ha quedado plasmada en su patrimonio: su castillo, su lago de orillas verdes, su iglesia, su ayuntamiento de arquitectura original, los vestigios de sus fraguas y… ¡sus espárragos!

¡El espárrago de Uza es 100 % orgánico! Su cultivo se extiende a lo largo de 18 hectáreas, respetuoso con el medio ambiente: nada de fertilizantes, herbicidas o productos químicos. Blanco o violeta, el espárrago orgánico del Dominio de Uza es un manjar conocido y codiciado por los grandes chefs de la gastronomía francesa.

¿Sabía eso?

El espárrago es un cultivo sostenible, lo que significa que se cultiva durante varios años, se plantan garras (plantas de espárrago) y luego hay que esperar 3 años antes de alcanzar la plena producción, que dura unos 8 años.

La iglesia Saint Louis es una atracción declarada monumento histórico. La asociación local «Les amis de l’église Saint Louis d’Uza» invita a revivir su pasado a través de apasionantes visitas guiadas en verano.

Si vas por la vía ciclista del Vignac que transita de Lévignacq hasta la playa del Cap de l’Homy en el litoral atlántico, atravesando los paisajes agrestes y conservados de los pinares landeses, Uza merece un alto en el camino.

Informaciones Prácticas

Ayuntamiento de Uza: 05 58 42 82 88

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